현풍 맛집 여기는 꼭 가봐야 돼

현풍에도 요즘 아파트가 들어서면서 새로운 맛집들이 많이 생기지만 그 전에도 꽤나 괜찮은 곳들이 많았거든요. 여기도 그런 곳들 중의 한군데가 아닐까 싶어요. 현풍 맛집 여기는 꼭 한번 가봐야해요.

 

현풍 맛집 일월정 방문을 했는데요, 여기서 제가 먹은 것이 능이편갈비라는 음식이에요. 굉장히 특별한 음식이면서도 여기만의 스타일과 맛이 있어요. 그래서 꼭 한번 가볼만한 곳이에요.

 

현풍에 있는 일월정이라는 곳이에요. 여기가 시내는 아니지만 오히려 약간 외곽에 있어서 그런지 조용하고 좋아요. 들어가는 입구부터 시작해서 실내도 굉장히 세련되게 인테리어가 되어 있어요. 이런 곳에서는 상견례를 해도 좋을 것 같아요.

 

분위기가 상당히 고급스러워요. 그래서 그런지 음식 자체도 여기만의 스타일이 있어요. 여기는 특히 백숙, 갈비찜 같은 한정식을 전문으로 하는 곳이에요.

 

이번에 가서 능이편갈비를 먹어봤는데요, 이게 아주 특별해요. 소갈비에 제조맛간장과 능이로 조리듯 구워낸 요리라고 되어 있는데요, 저처럼 갈비 좋아하시는 분들에게는 굉장히 특별한 메뉴에요.

 

일단 기본 반찬부터 나오는데요, 반찬이라고 하기에는 요리라고 해야할 것 같아요. 잡채부터 시작해서 여러가지가 나오는데요, 역시 플레이팅부터 고급스럽고 또한 맛도 참 좋아요.

 

이게 바로 능이편갈비라는 것이에요. 언뜻 보면 LA갈비를 조린 것 같기도 한데요, 능이버섯과 함께 구운 듯이 졸인 갈비 메뉴에요. 파채도 같이 나오는데요, 둘의 궁합이 정말 잘 맞는 것 같아요.

 

갈비의 양념자체가 그동안 체험하지 못한 그런 맛이라고 할까요. 여기만의 스타일이 정말 잘 살아있어요. 이런 특별한 음식을 경험한다는 것만으로도 소중한 것 같아요. 현풍 맛집 능이편갈비 한번 드셔보세요. 추천하고 싶은 맛집 음식이에요.