여기는 저의 원픽이에요. 저 뿐만 아니라 모두의 원픽이 될 것 같아요. 대구 닭갈비 맛집 팔각도 다녀왔어요. 팔각도는 이미 유명한 맛집이에요. 다른 고기보다 닭갈비가 유명하거든요. 전국적으로 체인점도 폭발적으로 는 것 같아요. 그만큼 요즘 대세 식당이에요. 대구에도 여러 곳 있어요. 그 중에 한군데를 다녀왔어요. 닭갈비라는 음식이 어떻게 보면 귀한 음식은 아니에요. 어디에서도 볼 수 있는 음식이기도해요. 하지만 여기 닭갈비는 확실히 남달라요. 다른 곳과 차별이 되는 것들이 많아요. 일단 불판부터 정말 신세계에요. 팔각형으로 되어 있는 특허받은 불판이거든요. 거기에다가 고기의 손질이나 여러가지 음식의 구성이 완전히 달라요. 그래서 차별되는 맛집이에요. 대구 닭갈비 맛집 팔각도에요. 매장이 일단 아주 ..
대구 홍게 맛집 저렴한 대게 홍게 포장 도매가 울진수산 바로 이 집이죠. 오동통하게 살이 오른 대게 홍게. 이걸 마다할 사람은 없죠. 게살 특유의 향과 간간한 맛, 그리고 입에 착착 달라붙는 식감. 이건 최고의 맛집 메뉴죠. 대구에서 제대로 된 대게 홍게 맛볼 수 있는 곳, 수성구 울진수산 또 갔어요. 지난번에 와이프랑 둘이 갔는데요, 이번에는 어머니 모시고 갔어요. 대구 홍게 맛집 울진수산. 대구에서 마치 바다가에서 먹는 듯 싱싱한 대게 홍게를 맛볼 수 있는 곳이죠. 여전히 가게 앞에서는 부지런히 게를 삶고 게시구요. 어머니가 대게 홍게 정말 좋아하시거든요. 여든이 가까운 연세에도 게만 보시면 거의 폭풍흡입하시거든요. 역시 이 비주얼이거든요. 김이 모락모락 나는 찜기. 대게 홍게가 아주 맛있게 익어가고..
요즘 새우철인가봐요. 그래서 일부러 새우 먹으러 갔어요. 티비에서도 어찌나 맛있게 보이던지 집 근처에 새우 잘하는 곳 있어요. 수성구 새우 맛집 울진수산 다녀왔어요. 새우는 언제든지 먹을 수 있죠. 마트에 가면 한팩에 만원 정도 물론 수입산이기는 하지만서두요. 그래도 제철에는 새우 잘하는 곳 가서 이렇게 소금구이로 먹어야 제맛이거든요. 이게 원래 나올 때는 팔딱팔딱 완전 살아서 나와요. 그래서 뚜껑을 닫아요. 어느 정도 열이 오르면 비로소 죽거든요. 불쌍하기는 하지만 먹히려고 태어난 생 어쩔 수 없는 것 같아요. 일단 새우가 좀 더 붉게 변하기 전까지 회 한접시 시켰어요. 얇지 않아도 바닥이 비칠 정도로 아주 회가 싱싱하고 신선한 것 같아요. 회는 고추냉이 푼 간장에 살짝 끝만 찍어 먹는데요, 아주 맛있..
여기는 좀 독특한 것 같아요. 일반 코다리찜하고는 뭔가 달라요. 보통은 쪄서 양념을 하는데 여기는 한번 튀겨서 양념을 하는 것 같아요. 그래서 좀 더 특별한 코다리찜이에요. 가족들이 코다리찜 참 좋아해요. 하지만 집에서 해 먹으려면 이것도 참 번거롭거든요. 그래서 코다리찜은 밖에서 먹는 걸 선호해요. 이번에 다녀온 대구 코다리찜 맛집 수성구에 있는 거너실이라는 곳이에요. 대구 수성구에 있는 거너실 외관부터 굉장히 화려한 곳이에요. 기본 한옥구조로 되어 있어요. 단독 건물에 2층까지 있어서 공간도 넓고 분위기도 좋은 것 같아요. 주차장도 굉장히 넓어요. 1층과 2층 모두 참 깔끔한 분위기에요. 정갈한 한식집 분위기의 그런 맛집이에요. 대구 코다리찜 맛집 여기 코다리찜 맛있다고 해서 찾아왔어요. 여러가지 메..
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