북구청 근처 대구 고깃집 구워주는 맛집 고성돈
여기는 순전히 구워준다고해서 갔어요. 가끔씩 보면 구워주는 맛집들 찾게 되거든요. 특히 귀한 사람 모시고 가게 되는데 내가 직접 굽게 되면 좀 그래요. 그래서 다 구워주는 이런 맛집을 좀 더 선호하게 되더라고요. 북구청 근처에 고성돈이라고 있어요. 대구 북구청 근처 고깃집 여기 고기도 맛있고 다 구워주니 편하게 먹을 수 있어서 좋아요. 이렇게 다 구워서 나와요. 100% 굽는 것은 아니고 딱 먹기 좋게 80~90%를 굽는다고 하더라고요. 돼지고기의 경우 너무 바싹하게 구워버리면 오히려 식감이 안 좋거든요. 이렇게 구워주면 식감이 더 부드럽고 육즙도 살아있는 아주 맛있는 고기가 되거든요. 대구 북구청 근처에 있는 고깃집이에요. 고성돈이라는 곳이에요. 3호선 북구청역과도 가까운 곳에 있어서 지하철을 이용해서..
잡다리뷰
2023. 4. 4. 03:19
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