대구 갈비탕 맛집 푸짐하고 맛있다

갈비탕은 가장 만만한 점심 혹은 저녁 식사 메뉴 중에 하나에요. 특히 외식 메뉴 중에서는 저도 좋아하는 음식인데요. 의외로 갈비탕을 집에서 해먹는 사람들 잘 없을 거에요. 갈비 사다가 피 빼고 장시간 끓이고 뭐하고 진짜 귀찮거든요. 그래서 저도 늘 밖에서 사먹게 되요. 이번에 대구 갈비탕 맛집 여기에서도 한그릇 먹었어요. 여기도 완전 맛있더라고요.

 

대구에도 보면 갈비탕 하는 곳들 정말 많거든요. 대체적으로 맛있지만 여기는 더 맛있는 것 같아요. 한식에 진심인 곳이기도 하고 음식에 대한 내공이 상당한 곳이에요. 대구 갈비탕 맛집 수성구 수성못에 있는 우각정 다녀왔어요.

 

대구 수성구에 있는 우각정이에요. 여기 유명한 한식집이에요. 갈비탕 뿐만 아니라 냉면, 수육 등 다양한 한식을 먹을 수 있는 곳이에요. 또한 규모도 굉장히 큰 편이어서 주차하기도 편해요. 수성못이 바로 옆이에요. 걸어서 1분도 안 걸리는 거리거든요. 그래서 수성못 맛집으로도 유명한 곳이에요.

 

건물 1층 전체가 우각정 식당이에요. 들어서면 진짜 깔끔하다는 말이 나올 정도로 시설이 잘 되어 있고 청결상태도 좋아요. 테이블 수도 많고 안쪽 공간에는 다양한 좌석들이 있어요. 혼자 와서 밥 먹기에도 좋고 여럿이 와서 식사하기에도 좋은 식당이에요.

 

여러가지 한식 메뉴들이 있어요. 그 중에서 이번에 갈비탕 먹었거든요. 갈비탕은 한그릇에 13,000원이에요. 고기를 좀 더 먹고 싶다면 15,000원 특으로 주문을 하면 되죠. 소고기는 미국산, 호주산 섞어서 사용하고 있어요. 한우갈비탕이 이 가격으로 나올 수는 없죠.

 

갈비탕 한그릇이 제대로 차려졌어요. 밥 한공기와 같이 나오는데요, 갈비대가 진짜 크고 튼실해요. 그러니 양이 푸짐해요. 다양한 반찬들도 같이 나와요. 정갈하게 한상 차려진 갈비탕이에요. 구성이나 만듦새만 봐도 내공이 상당히 높다는 것이 느껴져요.

 

 

갈비탕에는 역시 갈비대가 많이 들어야죠. 여기도 충분히 들어 있어요. 또한 갈비대에 붙은 고기도 상당히 많아요. 잘 삶아져서 뼈로부터 살코기도 바로 바로 분리가 되요. 구수한 고기의 맛이 아주 일품이에요. 거기에다가 깔끔하면서도 잡내가 없는 국물도 좋고요. 밥 한공기와 다른 반찬까지해서 한끼 식사로 그만이에요.

 

대구 갈비탕 맛집 우각정에서 아주 맛있게 든든하게 푸짐하게 한끼를 했어요. 여기는 서비스 커피도 나와요. 원두커피도 있고 믹스커피도 있어요. 갈비탕 먹고 커피 한잔은 해야죠. 여기 이런 커피 서비스 덕분에 카페에 가지 않아도 되더라고요. 커피도 아주 맛있게 먹었어요.