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대구동인동맛집
대구중구청맛집
갈비탕 맛있게 하는 집

 

대구 갈비탕 맛집

깔끔 푸짐 여기 추천드려요.

 

갈비탕은 계절 상관없이 언제나 먹어도
구수하고 참 맛있는 것 같아요.


대구 동인동, 중구청 부근에 있는 갈비탕집
여기 진심 추천드리고 싶은 곳이에요.

 

오랜만에 시내에 나간 것 같아요.
시내 맛집이 한두군데가 아니죠.
더구나 중구청 부근 동인동 근처는
찜갈비로도 유명하고요.

 

여기에 갈비탕 집 참 괜찮은 곳 있어요.
상호 자체가 갈비탕 집이에요.

 

위처럼 갈비탕집이라고 되어 있는데요.
아주 깔끔하면서도 기분좋게 완탕할 수 있는 곳.

 

11시에 문을 열고요
밤 10시에 문을 닫아요.
일요일은 휴무에요.

 

실내 분위기는 위와 같아요.
아주 깔끔하면서도 모던해요.

 

주방도 거의 오픈되어 있고요
혼밥족을 위한 따로 공간이 있어요.
혼자 와서 갈비탕 먹어도 좋은 곳이에요.

 

아래 동인동 갈비탕집 메뉴판 가격이에요.
갈비탕 9천원. 가격도 저렴한 편이에요.

 

조미료 No. 고기는 국내산+미주산 
그외 모두 100% 국내산만 사용. 
이렇게 해주면 사먹는 입장에서 넘 좋아요.

 

이번에는 갈비탕만 먹었지만
다음에는 갈비볶음이나 수육 꼭 먹고 싶어요.
술한잔 하기에도 좋겠더라고요.

 

갈비탕 주문하면 기본 나오는 찬이에요.
스텐그릇에 담겨나와 더 깔끔한 것 같아요.

고추도 매운 것, 안 매운 것 구분해서 주세요.
여러가지 배려가 참 좋은 곳이에요.

 

비주얼만 딱 봐도 오늘 담군 김치.
매일 매일 김치 담그시는 것 같아요.
겉절이처럼 되어 있는데요, 아삭아삭
김치가 아주 맛나요.

 

갈비탕과 같이 먹으면 더 맛있는 파김치.
이 파김치도 금방 금방 담궈서 정말 신선해요.
식감도 좋고 그리 짜지도 않아서 더 좋더라고요.

 

깍두기도 먹기 좋게 잘라두고요.
갈비탕 나오기 전에 몇개 집어 먹었죠.
그냥 먹어도 맛있어요.

 

보글보글 끓는 뚝배기
갈비탕 등장했어요.

 

대추랑 달걀지단 고명이 올려져있어요.
그리고 그 밑으로 버섯이랑 갈비가 보여요.

 

갈비탕 + 밥한공기 해서 9천원이에요.
그리고 고기 찍어 먹을 기본 장도 나와요.

 

배추김치랑 파김치 모두
먹기 좋게 잘라놓죠. 비주얼 끝장나요.

 


가위랑 집게를 한테이블 한개씩이 아니라
1인당 한세트씩 주세요. 그래서 참 위생적이에요.
여러모로 참 깨끗한 집인 것 같아요.

 

큼지막한 뼈다귀 3개 정도가 들어있어요.
그 뼈마다 두툼한 고기가 붙어 있거든요.

 

일단 저는 고기 모두 건져서
먹기 좋게 잘라줍니다. 이게 편하더라고요.

 

모락모락 김이 나는 갈비탕 고기들.
먹기 좋게 잘라서는 다시 탕속으로.

 

공기밥 투하해서 같이 말아 먹죠.
밥, 고기, 당면이 어우러진 갈비탕.
이게 참 구수하고 맛있거든요.

 

그냥 당면만 건져먹어도 맛있고요.
설렁탕에는 소면이지만 
갈비탕에는 당면이 제격이거든요.

 

고기의 육질이 정말 부들부들해요.
간장에 찍어 먹어도 맛있고
밥 위에 올려 먹어도 아주 꿀맛이에요.

 

그렇게 한숟가락 떠먹고는
배추김치랑 파김치 곁들이면
한끼 식사로 아주 만족스러워요.

갈비탕에 들어가는 모든 재료들이
참 깨끗하고 잘 어우러진 느낌이에요.

 

식사 후에는 녹차 혹은 커피로 입가심해요.

 

처음 방문이지만 느낌이 참 좋은 곳.
친절하기도 하고 곳곳에 손님에 대한
각종 배려가 참 마음에 드는 곳이에요.

 

음식 맛만 좋은 것이 아니라
주인과 일하시는 분들 마음도
참 좋으신 것 같아요.

대구 갈비탕 맛집,
대구 중구청 맛집으로 추천드리고 싶어요.
갈비탕 드시고 싶다면 이 집 가세요.

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